Witam na mojej stronie

wtorek, 15 października 2013

Kiszenie kapusty i jesienny wianek.

 Jesień już w pełni. 
Rekompensuje nam niższe temperatury przepięknymi kolorami. 
Trudno jest się im oprzeć. Kolorowa irga oczarowała nas. 


Pomimo ostrych, długich kolców Gosia postanowiła uwić jesienny wianek.


Czerwone , małe owoce wyglądają jak korale.


Wianek  zdobi teraz drzwi wejściowe i wraz z upływem dni zmienia się.
Przybywa czerwieni a coraz mniej jest elementów zielonych.


 A teraz zapowiadane kiszenie kapusty.
 W tym roku tylko w takim małym baniaczku.
Najbardziej przeżywał to wydarzenie Kubuś.
 Dzidek powiedział mu, że dzisiaj będziemy deptać kapustę.
Kapusty nie deptaliśmy ale Kubuś już wie o czym dziadek mówił.


Razem z dziadkiem ubijali kapustę rękami.
 Kubuś posypywał solą, dodawał ziarenka kminku.


 A dla koloru i słodkości dodawał potartą marchewkę.


 O jego pełnym zaangażowaniu nie będę Wam mówiła. 
Wystarczy popatrzeć na zdjęcia.


 A teraz każdy dzień Kuba sprawdza czy kapusta już się ukisiła.
Wszyscy już czekamy na pierwszą surówkę ze swojej kiszonej kapusty.

Pozdrawiam wszystkich zaglądających tu. A jak tam u Was. Kapusta kisi się już?