Witam na mojej stronie

środa, 5 marca 2014

Nowe podkładki i przepis na chleb.

 Im bliżej wiosny tym bardziej dominującym kolorem w domu jest żółty 
we wszystkich swoich odcieniach. 
To chyba z tęsknoty za słońcem. Chociaż ostatnio i ono częściej do nas zagląda.
Dzisiaj żonkile i tulipany. Do tego cytryny i wiosenny zestaw gotowy.










Dzisiaj mogę Wam zaprezentować dwa zestawy serwetek pod kubki.
Pierwszy rozszerzony o większą kwadratową serwetkę
 i mniejszą prostokątną na przykład na dzbanek i mlecznik.
Do tego sześć małych serwetek pod kubki lub filiżanki.








Drugi zestaw to sześć serwetek okrągłych.



 Teraz jestem na etapie wybierania wzoru wstawki do płóciennej zasłonki do łazienki.
 Nici i materiał już mam.
Wzorów kilka też,  więc pozostał tylko etap trafnego wyboru (ale to zabrzmiało).
Może uda mi się w weekend rozpocząć ten projekt.



A teraz przepis na chleb:


Składniki na dwa bochenki:

5 dag drożdży
1 litr wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżka soli
1 kg mąki pszennej
7 łyżek płatków owsianych górskich
3 łyżki otrębów pszennych
3 łyżki łuskanego słonecznika
3 łyżki siemienia lnianego

Jak przyrządzić ciasto:

Drożdże rozkruszyć z cukrem, łyżką mąki i 1/4szklanki letniej wody i zostawić w ciepłym miejscu
 do wyrośnięcia.
W   misce wymieszać wszystkie pozostałe składniki, wlać letnią wodę i wyrośnięte drożdże i ponownie wszystko wymieszać by dobrze się ze sobą wszystko połączyło. Tak przygotowane ciasto wkładamy do dwóch foremek wcześniej wysmarowanych masłem i obsypanych otrębami pszennymi lub bułką tartą.
Gorę wyrównujemy pędzelkiem zamoczonym w wodzie i posypujemy np. słonecznikiem, sezamem ....
Tak przygotowane chleby wkładamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni około godziny.

Życzę smacznego!